Izraelski prehrambni koncern Frutarom, ki je na slovenski trg vstopil leta 2012 s prevzemom celjskega Etola, bo v Škofji vasi pri Celju v nov obrat za proizvodnjo naravnih barvil vložil pet milijonov evrov. Naložba bo namenjena proizvodnji izdelkov za 15 tisoč Frutaromovih evropskih strank, kar pomeni skoraj polovico vseh strank koncerna.
Kot pojasnjujejo v koncernu, jim bo nov obrat omogočil učinkovitejše delo z naprednejšimi tehnologijami. Prvi mož Frutaroma Ori Jehuda je za spletni portal Foodbev povedal, da družba širi svojo ponudbo naravnih barvil, proizvedenih z naprednimi tehnologijami. »Naravna barvila so zaradi svoje občutljivosti precej zahtevnejša za proizvodnjo od sintetičnih. Če niso dodana pravilno, so lahko v hrani in pripravkih za napitke premalo stabilna,« je pojasnil.
Družba je v minulih letih prevzela več podjetij za izdelavo naravnih barvil, v tem segmentu pa dosegajo dvomestno rast. Ker obvladujejo celotno dobavno verigo, kupcem zagotavljajo varna in naravna barvila popolne sledljivosti.
Prehrambni koncern Frutarom, ki je po prevzemu celjskega Etola v letu 2012 konec leta 2014 vstopil še v lastništvo lendavske Vitive, ki med drugim proizvaja rožmarinove in druge arome, želi po lani predstavljenih načrtih do leta 2020 ustvariti letne prihodke v višini najmanj dveh milijard evrov. Načrtujejo tudi prevzem več podjetij, ki se ukvarjajo s podobno dejavnostjo.
V celjskem Frutarom Etolu so predlanskim ustvarili 72,6 milijona evrov prihodkov od prodaje, kar je bilo 3,3 odstotka več kot leto prej. Čisti dobiček se je povečal za 25 odstotkov, na 11,4 milijona evrov.
