Imate svoje vino? Plačajte čepnino

V Mostah pri Komendi smo obiskali družino Koželj, ki že dobrih 25 let upravlja istoimensko Hišo dobrih vin – največje družinsko podjetje za prodajo vina v Sloveniji.

V Ptujski kleti pridelajo okrog milijon litrov vina na leto, daleč največ še vedno prodajo znamenitega haložana, lahko pa se pohvalijo tudi z najbolj zanimivim arhivom pod slovensko zemljo – v njem hranijo tudi zlato trto letnika 1917.

V Svečini, sredi razgibanih Slovenskih goric, so Jamnikovi že od leta 1939. Na leto pridelajo med 30 in 40 tisoč litrov vina, od tega polovico stekleničijo, preostanek pa prodajo kot odprto vino.

Pri Prinčičevih v Kozani se dogajajo spremembe – pred koronakrizo so dali na trg prvi dve macerirani beli vini, letos pa bodo prvič pridelali vino iz medvrstne sorte merlot kanthus, ki je bolj tolerantna za nekatere bolezni.